Historia. Oko艂o 2340-2200 p.n.e. istnia艂o na Bliskim Wschodzie pierwsze historyczne pa艅stwo Akad, nast臋pnie Babilonia i Asyria; ok. 1000 p.n.e. 呕ydzi zdobyli Jerozolim臋 i za艂o偶yli pa艅stwo Dawida.W po艂owie VI w. p.n.e. na gruzach Medii powsta艂o pa艅stwo perskie Achemenid贸w i pojawi艂a si臋 nowa religia, zaratusztrianizm; 334-326 wyprawa Aleksandra III Wielkiego zapocz膮tkowa艂a
Okre艣lenie "napiwek, datek w krajach muzu艂ma艅skich" posiada 1 has艂o. Inne okre艣lenia o tym samym znaczeniu to muzu艂ma艅ski datek; napiwek w krajach Bliskiego Wschodu; wschodni datek; bakczysz, 艂ap贸wka, napiwek. dawniej o krajach Bliskiego Wschodu: noc: od zachodu do wschodu s艂o艅ca: efendi: urz臋dnik w arabskich krajach Wschodu: ORIENTALIZM (cechy) charakterystyczny(e) dla ludzi Wschodu: BAKSZYSZ: napiwek w krajach Bliskiego Wschodu: Krzy偶贸wka W krajach Bliskiego Wschodu, w tym w Libanie r贸wnie偶 serwuje si臋 kofty (Liba艅czycy okre艣laj膮 je 鈥瀔aftami"), najcz臋艣ciej robione z mielonej baraniny, ale mo偶na spotka膰 tak偶e wersje jagni臋ce. Do mi臋sa dodaje si臋 cebul臋, czosnek 艣wie偶y imbir oraz drobno posiekan膮 pietruszk臋. Ca艂o艣膰 mo偶na doprawi膰 typowymi dla kuchni YevUuB.