Przepisy risotto z warzywami z czym podawa 膰 - risotto z Pierogi z kapust膮 i grzybami Kompot z suszu Kutia Keks Karnawa艂 P膮czki Faworki
Paprykarz kojarzy mi si臋 g艂贸wnie z nasz膮 kr贸tk膮 podr贸偶膮 na W臋gry, kt贸ra bardzo nam si臋 podoba艂a. Tam pr贸bowali艣my paprykarzu, cho膰 nie grzybowego. Risotto z grzybami Risotto z bekonem Ry偶 z warzywami Sa艂atki ry偶oweW garnku lub g艂臋bokiej patelni rozgrzewamy 2-3 艂y偶ki oliwy z oliwek z 艂y偶k膮 mas艂a. Dodajemy pokrojon膮 cebul臋 i podsma偶amy. Wrzucamy namoczone grzyby. Podsma偶amy. Gdy cebula b臋dzie szklista, wyciskamy z膮bek czosnku. Mieszamy i dodajemy szklank臋 ry偶u do risotto. Ry偶 powinien oblepi膰 si臋 resztkami oliwy.
KASZOTTO Z GRZYBAMI. Ostatnio cz臋艣ciej przygotowuj臋 kaszotto ni偶 risotto! Dlaczego, poniewa偶 kaszotto w wersji z grzybami, ciecierzyc膮, szpinakiem ma znacznie wi臋cej b艂onnika, no i jednak nieco ni偶szy indeks glikemiczny, plus spor膮 dawk臋 bia艂ka w por贸wnaniu z innymi wersjami risotto. Kaszotto przygotowuje si臋 podobnie.