Kroki postępowania. 1. Do oleju dodać koniak, koncentrat oraz przyprawy. 2. Mięso umyć, pokroić w plastry i natrzeć marynatą. Schłodzić w lodówce. 3. Zamarynowane mięso piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. 45 minut. 4.Jak podgrzać kurczaka w piekarniku? Pieczony kurczak smakuje wyśmienicie, ale pod wpływem podgrzewania, może stać się suchy i nieapetyczny. Żeby tego uniknąć, ustaw temperaturę w piekarniku na 200 stopni Celsjusza i podgrzewaj potrawę przez ok. 15 min. Ważne - panierowanego kurczaka nie owijaj w folię aluminiową. Zobacz, jak przygotować sprawdzony przepis na Złociste podudzia z kurczaka. Wydrukuj lub pobierz PDF z przepisem. Zobacz, jak przygotować sprawdzony przepis na Złociste podudzia z kurczaka. Pieczemy 20 minut w temperaturze 170 stopni z funkcją termoobieg (pod przykryciem z folii). Krok 6. Podajemy z ulubionym sosem- do potrawy
Warto wiedzieć, iż stan upieczenia podudzia z kurczaka mierzymy wkłuwając termometr przy kości, a w przypadku karkówki lub całego kurczaka - w środku mięsa. Ryby na ruszt - temperatura i czas grillowania. Oprócz mięsa coraz częściej na ruszcie pojawiają się ryby. Grillujemy je metodą bezpośrednią w temperaturze 180 stopni.
jhu6.